Lollipops Salgados...Um lanche fácil, saboroso e muito divertido!

(carregue no link acima antes de começar a ler o texto e divirta-se!)

Hoje foi dia de lanche fácil e rápido de fazer, saboroso e muito divertido!

Mais uma vez ingredientes para utilizar antes que se estraguem, fim-de-semana após recomeços e começos de escola! Muita vontade de brincar e descontrair e, claro, de cozinhar. 

E enquanto se fazem refeições mais elaboradas, e lembrando-me de uns pães com chouriço que a Cláudia do Sabores do Ninho tinha feito enrolados e em pauzinhos, decidi fazer uma surpresa aos filhotes e preparar-lhes uns lollipops salgados. Mas gosto de ambiente, gosto de música e adoro dançar, então enquanto preparava o lanche, a música cá por casa foi a das Chordettes, dos anos 40, ideal para esta receita, concordam?...Adoro quando a música se perpetua e esta hoje foi mais que atual e divertida. E lá se dançou pela cozinha enquanto fui buscar a massa folhada, o queijo, as tâmaras e o fiambre, preparei o rolo e o coloquei no forno.

Esta é daquelas receitas que é um sucesso garantido com os sabores, tão conhecidos, do queijo e fiambre amenizado pelas doces tâmaras. Fiz lollipops e tarte para o rapazinho mais crescido cá de casa - o papá! Se bem que, no final, lá o apanhei a trincar um lollipop...Gargalhada geral.

Crunchy, crunchy; migalhas pela cozinha e sala; lá seguiu a pequenada deliciada!

Espero que gostem!

Ingredientes (cerca de 15 lollipops):

1 base de massa folhada retangular

6 fatias de fiambre

150g queijo ralado

15 tâmaras s/caroço

1 ovo

Sementes sésamos q.b.

Disponha na base de massa folhada as fatias de fiambre até cobrir toda a base. Espalhe o queijo em seguida de modo a fazer uma camada.

Em seguida, disponha as tâmaras em fila na lateral onde vai começar a enrolar. Enrole pela extremidade maior como se fosse uma torta. Depois, com a ajuda de um garfo, pressione a junção da massa de modo a que não "abra" ao cozinhar.

Pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo.

Corte o rolo em porções mais ou menos de 1 cm.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º até que fiquem dourados e a massa cozida. Para o meu forno elétrico foi cerca de  30 min.
Bom apetite!