1° Showcooking, Fórum Bio Açores - Ilha do Pico

 

AÇORES BIO 21

1°Fórum de Agricultura e Agropecuária Biológica

Showcooking "Experimenta, é Bio!"

Ilha do Pico-Mercado Municipal da Madalena

🌱Ementa🌱

🌿Entradas:

🍀Tártaro de Atum defumado Casa do Portinho com beterraba e abacate

🍀Trio de Veja defumada perrejil e pimenta verde @Casa do Portinho com abacate e tomate

🍀Prato Principal: Assado de Novilho com Batata-doce e Abóbora

🍀Acompanhamento:Salada Espiralizada de Pepino e Morangos biológicos com vinagrete de laranja, mel e orégãos 

🍀Sobremesa: Madalenas de Cenoura, Curgete e Licor de Néveda com Chantilly de Licor de Néveda

Forumbioazores 

Bio Azorica 

Trybio 

Secretaria Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural