Autora
O meu nome é Sara Loureiro, psicóloga de profissão, mãe de dois meninos incríveis e esposa. Vivo em Angra do Heroísmo, Açores, cidade linda, de cores e uma beleza inigualável e Património Mundial. Adoro a minha família, brincar com os filhotes, trabalhar, ler, dançar, estar com os outros e, claro, s ou assumidamente apaixonada pela culinária/gastronomia desde que me lembro. Adoro chegar ao mercado, escolher os produtos frescos, um ingrediente diferente e a partir dali criar um prato. O pensar, imaginar uma refeição é apaixonante e estimulante. Nunca me imaginei até há pouco tempo a arrancar com um projeto destes, pois sempre me senti tímida para me aventurar na partilha mais alargada dos miminhos que vou fazendo cá por casa. E só mais recentemente, com a partilha num grupo de culinária maravilhoso - o Cuisine Companion Moulinex Portugal, com membros extraordinários que me incentivaram e contribuíram para que perdesse a timidez da partilha, decidi, então agarrar este projeto